โครนัท คือ ลูกผสมระหว่างโดนัททรงกลมที่มีรูตรงกลาง กับแป้งครัวซองต์กรอบอร่อย ที่พอมารวมกันแล้วกลายเป็นขนมที่ให้รสสัมผัสแปลกใหม่ และอร่อยไม่เหมือนใคร
โครนัท (Cronut) เป็นผลงานการสร้างสรรค์ของ Dominique Ansel พ่อมดแห่งแป้งพัฟเพสทรี่ของนิวยอร์ก โดยเชฟคนนี้สามารถดึงเอาจุดเด่นของโดนัท และแป้งพัฟเพสทรี่ มาผสมผสานกับเนย นม ช็อกโกแลต และโรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่นุ่ม ๆ แสนหวาน ก่อกำเนิดเป็นโครนัทแสนอร่อยที่มีความกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งเป็นสัมผัสใหม่แห่งของหวานที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก หากคุณอยากลองชิมโครนัทแสนอร่อยนี้ดูว่าเป็นอย่างไร เรามีพิกัดร้านขายโครนัทในกรุงเทพฯ มาแนะนำตามลิสต์ด้านล่างนี้
Feature image credit: @susan.croissant88 via Facebook
Jump To / Table of Contents
1 /5
CPS เริ่มต้นธุรกิจด้วยการขายเสื้อผ้าแฟชั่น ต่อมาก็เป็นร้านอาหาร ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า CPS Coffee มอบกาแฟแสนอร่อย พร้อมขนมหวานรสเลิศให้พวกเราได้ลองชิมอยู่เสมอ เมนูโครนัทเองก็เช่นกัน CPS Coffee มีเมนูโครนัทสลับสับเปลี่ยนไปตามแต่ละซีซั่น แต่ถึงอย่างไรโครนัทที่มาพร้อมกับช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ เข้มข้นจุใจก็คือที่สุดของความอร่อย
ใครที่สนใจโครนัทของ CPS Coffee สามารถหาซื้อได้ทั้ง 3 สาขา คือ ไอคอนสยาม, เซ็นทรัล อีสต์วิล และเทอร์มินอล 21
2 /5
Susan Croissant เป็นร้านเบเกอรี่ที่เหมือนเป็นอาณาจักรของขนมสไตล์พัฟเพสทรี่ทั้งปวง โครนัท คือ หนึ่งในความอร่อยนั้น คุณจะได้สัมผัสกับครัวซองต์แสนอร่อย แป้งพายเป็นชั้นหน้าต่าง ๆ รวมไปถึงโครนัทที่มีหน้าให้เลือกแบบละลานตา แค่ก้าวเท้าเข้าไปในร้านกลิ่นนมเนยก็หอมตลบอบอวลชวนให้หิวมากขึ้นไปอีก แต่ถ้าใครไม่สะดวกไปที่ร้านก็สามารถสั่งเดลิเวอรี่มากินที่บ้านได้เลย
3 /5
นอกจากเค้กวันเกิดหน้าตาสะสวย อาทิ สตรอว์เบอร์รี่ปอนด์เค้ก เรนโบว์เค้ก เลมอนเค้ก ฯ ที่สามารถตกแต่งแฟนตาซีได้มากเท่าที่ต้องการแล้ว ChikaLicious Dessert Bangkok ยังมีโครนัทแสนอร่อยไว้รอเสิร์ฟอีกด้วย นอกจากนี้แนะนำให้ลองชิมขนมปังเรนโบว์ของทางร้านด้วย มีให้เลือกทั้งแบบปอนด์ธรรมดาและแบบลายน้องหมีสุดคิ้วท์
4 /5
Tanwa The Food Project เป็นคาเฟ่สไตล์มินิมอลที่ตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ทำให้ภาย ในร้านดูอบอุ่นและอบอวลไปด้วยความนุ่มนวล จุดเด่นของโครนัทร้านนี้อยู่ที่ทำจากแป้งเพสทรี่พับกัน 37 ชั้น สอดแทรกด้วยเนยเกรดพรีเมี่ยม ทำให้โครนัทของเขากรอบนอกนุ่มใน มีไส้ให้เลือกทั้งแบบคาวและแบบหวาน ใครอยากลองชิมโครนัทอร่อย ๆ เต็มปากเต็มคำ แนะนำร้านนี้เลย โครนัท คือ ที่ สุด !
5 /5
John Donut เป็นร้านโดนัทเจ้าดังจากภูเก็ตที่มาเปิดสาขาอยู่แถวเลียบด่วนรามอินทรา กรุงเทพฯ โดนัททุกชิ้นของทางร้านเป็นแบบโฮมเมดพรีเมียมที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี แน่นอนว่าโดนัทโดดเด่นขนาดนี้จะขาดโครนัทไปได้อย่างไร ใครที่มีโอกาสแวะไปลองชิมโครนัทของทางร้าน อย่าลืมสั่ง Dirty อร่อย ๆ ดื่มคู่กันไปด้วย จะเพิ่มความหอมอร่อยให้ทวีคูณยิ่งขึ้นไปอีก